Inauguración XXI Simposium Científico Técnico Expoliva

Auditorio Guadalquivir

Miércoles, 10 de mayo – mañana


12,30 h.

Inauguración XXI Simposio Científico – Técnico Expoliva 2023


13,00 h

Ponencia Inaugural
Aceite de Oliva Salud y Deporte

Impartida por:

Antonio Escribano Zafra.
Médico especialista en endocrinología y nutrición
Catedrático de Nutrición Deportiva. Universidad Católica de Murcia.


13,30 h.

Presentación
Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva

Participan:

– Juan Gómez Ortega. Rector de la Universidad de Jaén
– Juan B. Barroso. Director INUO

Presentación proyecto
Soil O-live: la salud del suelo del olivar Mediterráneo y su impacto en el aceite de oliva.
Participa:

– Antonio José Manzaneda Ávila. Investigador responsable del proyecto