Con motivo de la celebración de Expoliva
2013, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias
Afines, durante los días 8 al 11 de mayo de 2013, se convoca
el Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la
provincia de Jaén, GRAN PICUAL ateniéndose a las siguientes
BASES DE
CONCURSO
Primera.-
Objeto.
El
objeto del concurso es premiar a la entidad que presente la
mejor muestra de aceite de oliva virgen extra de la variedad
picual de aceituna producido en la provincia de Jaén.
Segunda.-
Participantes.
Podrán participar en el concurso los
titulares de almazaras y agrupaciones de almazaras de la
provincia de Jaén que estén autorizadas por la legislación
vigente en la materia para el desarrollo de estas actividades.
Tercera.- Aceites admitidos a
concurso.
Sólo se admitirán a concurso
los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña
oleícola 2012/13, conforme a los requisitos establecidos
por el Reglamento (CEE) núm. 2568/91 de la Comisión, de
11 de julio de 1991, modificado por el Reglamento (CE)
núm. 640/2008 de la Comisión de 4 de julio de 2008, y
reglamentación complementaria aplicable relativa a las
características de los aceites de
oliva.
El aceite presentado a
concurso deberá provenir exclusivamente de depósitos
situados en las instalaciones propiedad de la entidad
concursante.
Cada muestra de aceite
presentada a concurso deberá proceder de un lote
homogéneo comprendido entre 10.000 y 100.000 litros.
Cuando el aceite de un lote homogéneo de, al menos,
10.000 (9.160 kilogramos) litros presentado a concurso
esté contenido en dos o más depósitos, éstos se
muestrearán de forma conjunta para la obtención de una
única muestra final.
Las entidades concursantes solo podrán
presentar una muestra correspondiente a un lote de aceite de
oliva virgen extra de la campaña oleícola 2012-2013.
Cuarta.- Obligaciones del
concursante.
4.1. Requerir la presencia de
un Notario ante el cual se procederá a la toma de
muestras.
Por cada lote de aceite presentado
a concurso se extraerán 6 muestras de 500 ml cada una,
las cuales se depositarán en 6 frascos de vidrio
coloreado, igualmente de 500 ml de capacidad cada uno.
Cada muestra recogida deberá ser sellada y lacrada por
el Notario y llevará un código de identificación en una
etiqueta adherida al mismo o rotulado indeleble en el
vidrio.
Solicitar del Notario la
redacción del acta en la que se dará fe de los
siguientes términos:
-
Nombre y dirección de la
entidad concursante.
-
Identificación del depósito
del lote de aceite presentado a
concurso.
-
Peso o volumen del lote de
aceite presentado a
concurso.
4.2. Envío de
muestras.
Cinco de las muestras extraídas
e identificadas por el procedimiento anterior se
remitirán junto con el acta notarial y los datos identificativos
de la entidad concursante recogidos en el
Anexo II, a la Fundación para la Promoción y el Desarrollo
del Olivar y el Aceite del de Oliva, con domicilio
en Parque Tecnológico Geolit, c/Sierra Morena 13a, Edificio Terra Oleum, 23620
Mengíbar (Jaén), haciéndose constar en el envío la leyenda
“Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de
la provincia de Jaén GRAN PICUAL”. El participante será
depositario del sexto ejemplar de 500
ml.
En el caso de que el concursante
concurriera simultáneamente al “Premio a la Calidad del Aceite
de Oliva Virgen Extra” Expoliva 2013, la entidad concursante
indicará el nombre de los dos premios en los que participa.
Quinta.- Plazo de
Inscripción.
La fecha límite de recepción
de las muestras en la sede social de la Fundación para
la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de
Oliva finalizará el día 6 de febrero de 2013.
Sexta.- Fases del
concurso.
6.1. Fase I. De
selección.
Recibidas las muestras de la
entidad participante, éstas serán depositadas por el
Director Gerente de la Fundación en la Notaria, cuyo
titular, una vez identificadas las mismas, procederá a
la asignación de claves
secretas.
Las muestras
bajo clave serán evaluadas por el jurado del concurso de
EXPOLIVA, designado por la Fundación del Olivar entre expertos
de reconocido prestigio del sector del aceite de
oliva, procediéndose a su
selección.
6.2. Fase II.
Final.
Finalmente, los aceites seleccionados se
clasificarán según la puntuación obtenida de acuerdo a
las normas de valoración recogidas en el Anexo I de las
bases del concurso conforme al Método Continuo de
Valoración Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra
MCVS100.
Los cinco primeros aceites de mayor puntuación,
como máximo, tendrán la consideración de finalistas y se
les practicarán las determinaciones analíticas en un
laboratorio Oficial acreditado conforme a lo establecido
en las normas establecidas en la base
tercera.
La
decisión del jurado será definitiva e inapelable, pudiendo
declararse a su criterio el premio desierto.
Séptima.- Entrega de Premios
concurso.
El jurado otorgará entre los aceites finalistas,
un premio y un accésit.
Los premios consistirán en la concesión del
trofeo oficial de la Feria Internacional del Aceite de
Oliva EXPOLIVA para el ganador y un diploma acreditativo
para el accésit.
La entrega de premios se realizará en un acto
público en el recinto ferial de EXPOLIVA durante la
celebración en Jaén de la XVI Feria Internacional del
Aceite de Oliva e Industrias
Afines.
Los
aceites finalistas de esta categoría formarán parte de la
selección internacional de aceites de oliva vírgenes extra,
presentes en el IV Salón EXPOLIVA VIRGEN EXTRA.
Octava.- Mención del Premio en el
etiquetado.
8.1. El ganador del Premio a la Calidad del
Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Jaén
“Gran Picual” Expoliva 2013 y el ganador del accésit
podrán mencionar el Premio obtenido para la campaña
2012-2013 en la etiqueta del aceite de oliva virgen
extra del lote al que pertenezca la muestra
premiada.
8.2. La referencia al premio en acciones de
promoción y publicidad, con mención expresa de la
campaña, sólo podrá hacerla la entidad ganadora,
debiendo hacer una comunicación previa a la Fundación
para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del
Aceite de Oliva, quien deberá notificar su
autorización.
8.3. La
representación de cada uno de los Premios en las etiquetas de
los envases estará constituida por el logotipo GRAN PICUAL, la
mención del Premio y el año de su concesión.
Novena.-
Promociones.
Los
patrocinadores del Premio podrán adquirir el número de litros
necesarios del aceite ganador, para su utilización en acciones
promocionales del aceite de oliva virgen extra picual, catas,
degustaciones y regalos institucionales.
Décima.-
Aceptación.
La participación en
este concurso implica la plena aceptación de las
presentes bases.
