Con
motivo de la celebración de EXPOLIVA 2009, Feria Internacional del Aceite de
Oliva e Industrias Afines, durante los días 13 al 16 de mayo de 2009, se
convoca el Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia
de Jaén, GRAN PICUAL ateniéndose a las siguientes
BASES
DE CONCURSO
Primera.-
Objeto.
El
objeto del concurso es premiar a la entidad que presente la mejor muestra de
aceite de oliva virgen extra de la variedad picual de aceituna producido en la
provincia de Jaén.
Segunda.-
Participantes.
Podrán
participar en el concurso los titulares de almazaras y agrupaciones de
almazaras de la provincia de Jaén que estén autorizadas por la legislación
vigente en la materia para el desarrollo de estas actividades.
Tercera.-
Aceites admitidos a concurso.
Sólo
se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la
campaña oleícola 2008/09, conforme a los requisitos establecidos por el
Reglamento (CEE) núm. 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991,
modificado por el Reglamento (CE) núm. 640/2008 de la Comisión de 4 de julio de
2008, y reglamentación complementaria aplicable relativa a las características
de los aceites de oliva.
El
aceite presentado a concurso deberá provenir exclusivamente de depósitos
situados en las instalaciones propiedad de la entidad concursante.
Cada
muestra de aceite presentada a concurso deberá proceder de un lote homogéneo
comprendido entre 20.000 y 100.000 litros. Cuando el aceite de un lote
homogéneo de, al menos, 20.000 litros presentado a concurso esté contenido en
dos o más depósitos, éstos se muestrearán de forma conjunta para la obtención
de una única muestra final.
Las
entidades concursantes solo podrán presentar una muestra correspondiente a un
lote de aceite de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2008-2009.
Cuarta.-
Obligaciones del concursante.
4.1. Requerir la presencia de un Notario ante el
cual se procederá a la toma de muestras.
Por
cada lote de aceite presentado a concurso se extraerán 6 muestras de 500 ml
cada una, las cuales se depositarán en 6 frascos de vidrio coloreado,
igualmente de 500 ml de capacidad cada uno. Cada muestra recogida deberá ser
sellada y lacrada por el Notario y llevará un código de identificación en
una etiqueta adherida al mismo o rotulado indeleble en el vidrio.
Proceder
a través del Notario al precinto del depósito o depósitos del lote de aceite
presentado a concurso hasta la finalización del mismo.
Solicitar
del Notario la redacción del acta en la que se dará fe de los siguientes
términos:
-
Nombre y dirección de la entidad concursante.
-
Identificación del depósito del lote de aceite presentado a concurso.
-
Peso o volumen del lote de aceite presentado a concurso.
4.2. Envío de muestras.
Cinco
de las muestras extraídas e identificadas por el procedimiento anterior se
remitirán junto con el acta notarial y los datos identificativos de la entidad
concursante (nombre o razón social, dirección, localidad, provincia, país,
teléfono, fax y e-mail) a la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del
Olivar y el Aceite del de Oliva, con domicilio en Paseo de la Estación, 25 –
Sexta planta – 23008 Jaén, haciéndose constar en el envío la leyenda “Premio a
la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén GRAN
PICUAL”. El participante será depositario del sexto ejemplar de 500 ml.
En
el caso de que el concursante concurriera simultáneamente al “Premio a la
Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra” EXPOLIVA 2009, la entidad concursante
indicará el nombre de los dos premios en los que participa.
Quinta.-
Plazo de Inscripción.
La
fecha límite de recepción de las muestras en la sede social de la Fundación
para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva finalizará el
día 10 de marzo de 2009.
Sexta.-
Fases del concurso.
6.1. Fase I. De selección.
Recibidas
las muestras de la entidad participante, éstas serán depositadas por el
Director Gerente de la Fundación en la Notaria, cuyo titular, una vez
identificadas las mismas, procederá a la asignación de claves secretas.
Las muestras bajo clave
serán remitidas acto seguido al Laboratorio Oficial de Análisis, el cual
procederá a la evaluación química y sensorial de los aceites de oliva vírgenes
extra presentados a concurso.
Finalmente,
los aceites se clasificarán según la puntuación obtenida de acuerdo a las
normas de valoración recogidas en el Anexo I de las bases del concurso conforme
al Método Continuo de Valoración Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra
MCVS100.
6.2. Fase II. Final.
Los
cinco primeros aceites de mayor puntuación, como máximo, tendrán la
consideración de finalistas y serán evaluados por un jurado designado por la
Fundación del Olivar entre expertos de reconocido prestigio del sector del
aceite de oliva asesorados por el Panel Oficial de Cata. Para la evaluación de
los aceites se utilizará la hoja de valoración recogida en el Anexo I.
La
composición de los miembros del jurado será publicada en la dirección
www.expoliva.com
con la suficiente antelación.
La
decisión del jurado será definitiva e inapelable, pudiendo declararse a su
criterio el premio desierto.
Séptima.-
Entrega de Premios.
El
jurado otorgará entre los aceites finalistas, un premio y un accésit.
Los
premios consistirán en la concesión del trofeo oficial de la Feria
Internacional del Aceite de Oliva EXPOLIVA para el ganador y un diploma
acreditativo para el accésit.
La entrega de premios se realizará en un acto público en el
recinto ferial de EXPOLIVA durante la celebración en Jaén de la XIV Feria
Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines.
Los aceites finalistas de esta categoría formarán parte de la
selección internacional de aceites de oliva vírgenes extra, presentes en el II
Salón EXPOLIVA VIRGEN EXTRA.
Octava.-
Mención del Premio en el etiquetado.
8.1.
El ganador del Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la
Provincia de Jaén “Gran Picual” EXPOLIVA 2009
y el ganador del accésit podrán mencionar el Premio obtenido para la campaña 2008-2009 en la
etiqueta del aceite de oliva virgen extra del lote al que pertenezca la muestra
premiada.
8.2. La referencia al premio en acciones de promoción y
publicidad, con mención expresa de la campaña, sólo podrá hacerla la entidad
ganadora, debiendo hacer una comunicación previa a la Fundación para la
Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, quien deberá
notificar su autorización.
8.3.
La representación de cada uno de los Premios en las etiquetas de los envases
estará constituida por el logotipo GRAN PICUAL, la mención del Premio y el año
de su concesión.
Novena.-
Promociones.
Los
patrocinadores del Premio podrán adquirir el número de litros necesarios del
aceite ganador, para su utilización en acciones promocionales del aceite de
oliva virgen extra picual, catas, degustaciones y regalos institucionales.
Décima.-
Aceptación.
La
participación en este concurso implica la plena aceptación de las presentes
bases.